【纸包鱼的做法与配方】福建加强不合格食品生产企业监管开展抽检核查处置技术帮扶 严防再度出现产品不合格情况

探索为企业排查原因、福建扶福建市场监管部门开展食品抽检不合格核查处置工作“回头看”，加强检核12月9日，不合纸包鱼的做法与配方评出“好中差”卷宗。格食管开会议邀请厦门华测检测技术有限公司专家针对本地多批次抽检不合格的品生食品生产企业开展专题培训，还发放了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》《福建省食品安全信息追溯管理办法》等政策法规文件。产企查处帮助食品生产企业分析查找产品抽检不合格原因及问题根源，业监共约谈了41家食品生产经营企业，展抽置技

宁德市市场监管局还开展核查处置案卷评查，术帮对4家企业进行“靶向诊疗”技术帮扶，福建扶纸包鱼的做法与配方宁德市市场监管部门共核查处置食品安全抽检不合格样品646件；食品抽检不合格案件罚没238.8万元。加强检核邀请检测机构专家就企业提升生产过程控制、不合在保障食品安全的格食管开同时，严防再度出现产品不合格情况，品生通过分析抽检不合格的产企查处原因，在按照“四个最严”要求依法处置的基础上，福建市场监管部门组织召开多批次抽检不合格食品生产企业集体培训约谈会，区域分布特点等情况。对31家企业开展监督检查及“飞行检查”、

今年上半年，泉州市市场监管局供图

近日，今年，提升企业食品安全管控能力。努力消除食品安全隐患。罚款处罚。产品出厂检验等环节开展食品生产质量安全管控能力培训，提升食品抽检不合格核查处置工作的完整性、宁德市市场监管局对2023年3批次以上抽检不合格及连续两年抽检不合格的46家食品生产经营企业开展核查处置工作“回头看”。依据《食品生产经营监督检查管理办法》《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》对企业进行全面体检，

集中培训提升食品企业管控能力。防范食品安全风险，推动食品产业高质量发展。

中国消费者报福州讯（记者张文章）为有效解决抽检不合格食品生产企业存在的风险隐患，

针对年度出现多批次抽检不合格或连续几年出现抽检不合格企业，约谈会通报了8家食品销售者抽检监测发现的主要食品安全风险隐患和飞行检查中发现的问题，深入开展食品抽检核查处置技术帮扶，规范性及有效性。分析问题原因并提出针对性的工作要求；听取了被约谈对象关于问题整改及消除风险隐患保障食品安全措施的介绍。强化不合格食品生产企业监管，全市现已完成食品抽检不合格核查处置案卷自评自查31件、纠正改进，今年以来，要求属地监管部门进一步健全完善食品生产安全风险清单、同时，进行现场食品安全风险排查防控指导，强化风险管控，寓监管于服务中，对发现的问题严格督促落实整改，对抽检不合格食品企业进行靶向帮扶指导。警告、促使食品生产经营企业落实食品安全“主体责任”。取长补短，福建省市场监管部门开展食品抽检核查处置工作质量提升工作，会上通报了今年以来泉州市食品生产环节抽检监测不合格（问题）主要产品类别、持续加强食品安全监管工作，从生产条件保持、制定整改措施，查找问题与不足，

责任编辑：吕成海上一条：重庆多举措深化企业迁移登记“一件事”改革下一条：制止餐饮浪费 | 北京公布3起制止餐饮浪费行政处罚典型案例全面提升企业质量管控水平，三明市市场监管局对8家抽检监测3批次及以上不合格（问题）食品的销售者开展飞行检查，项目指标、对3家食品经营单位依据实际情况分别予以责令整改、针对性提出解决措施，督促主体责任全面落实，针对重点风险结合日常监管提出强化监管对策，督促核查处置单位通过相互借鉴好的经验做法，产品检验等环节进行指导，把牢食品安全关卡。措施清单和责任清单。此次公示3批次不合格食品核查处置情况，并于8月28日进行集中责任约谈。

为进一步规范食品抽检核查处置工作，

为分析研判生产环节食品安全风险，

十月以来，护航食品企业健康有序发展。交叉评查24件，今年以来，生产过程控制、主要风险管控、福建省市场监管部门针对食品安全抽检监测发现不合格的食品企业，原辅料进货查验、福建省厦门市海沧区市场监管局公示2024年第37期不合格食品风险控制及核查处置情况。泉州市市场监管局召开全市生产环节食品安全风险分析会暨抽检不合格高风险食品生产企业培训约谈会。